蔬菜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜汁先过滤后备用；将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。

• 步骤 2：

  取作法1的面团每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10∼12分钟。

• 步骤 3：

  将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。