娘惹鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  去骨鸡撒上腌料，腌约40分钟，然后依序沾裹材料2。

• 步骤 2：

  将去骨鸡放入180℃的油锅中，炸至金黄色即可捞出，切块摆盘备用。

• 步骤 3：

  将酱料混匀，淋在作法2的鸡块上，撒上材料3即可。