马拉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料Ａ混合过筛，与材料Ｂ一起拌匀成面煳。

• 步骤 2：

  将蛋加入作法1的面煳中，用打蛋器拌匀后，加鲜奶搅拌至砂糖完全融解，再加入沙拉油拌匀。

• 步骤 3：

  将小苏打与水调匀，加入作法2的面煳中，用刮刀仔细拌匀，然后倒入圆形模型静置20分钟。

• 步骤 4：

  外锅倒入4杯水，按下开关，等水滚再将作法3的面煳放入电锅中蒸至开关跳起，取出放凉即可切块食用。