三鲜大馄炖的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿洗净去皮，将肉剔下

• 步骤 2：

  去除虾线去壳洗净沥干水分

• 步骤 3：

  将剃下的肌肉和虾肉及五花肉混合剁好，加入切碎的鲜姜沫拌匀，并将鸡蛋打入拌匀。

• 步骤 4：

  取适量香葱切碎拌入，适量加入少许海鲜酱油和盐将馄炖馅拌匀

• 步骤 5：

  将剃肉后的鸡腿配适量枸杞、鲜姜、黑木耳、香菇、葱段儿等调料熬汤。可做好后可配包好的馄炖做鸡汤馄炖。

• 步骤 6：

  放入青菜、虾皮、紫菜，要陪少许黑胡椒和香油做清汤三鲜大馄炖。