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步骤 1:
五花肉切丁,加油煸炒
步骤 2:
调碗酱汁,甜面酱(没有换成黄豆酱也行)2勺,蚝油一勺,生抽一勺,洋葱一个,蒜末姜末适量,鸡精适量。
步骤 3:
倒入肉里 一起煸炒
步骤 4:
多加热水 撇出浮末 加个大料,几颗花椒,盖盖子,小火炖30分钟,自己尝尝咸淡,一般不用加盐,因为酱咸
步骤 5:
倒入土豆小块 继续炖10分钟 收汤
步骤 6:
最后加入点 淀粉水 让汤汁粘稠
步骤 7:
出锅 爱吃香菜就加 爱吃辣就加小米辣
步骤 8:
烫点西兰花,煮个鸡蛋,简单又省事的卤肉饭做好
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