家常韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  为了省时间，自己去买了现成的饺子皮！首先，我们要把韭菜洗净，把头切掉，韭菜切碎，备用。

• 步骤 2：

  把鸡蛋打散，加入盐，在锅里炒的时候，把鸡蛋弄碎，盛起来放凉备用。

• 步骤 3：

  接下来是把刚才的头拿出来炒熟，加入韭菜里。

• 步骤 4：

  先在韭菜里加入盐，鸡精，酱油，蚝油，香油，五香粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，混匀，放置二十分钟。（这中间准备放饺子的碟子，和包饺子的水，水是为了使饺子更好的粘合在一起）

• 步骤 5：

  将馅料拿出，就开始包饺子啦。这里要提醒各位宝宝们，包饺子要买大一点的皮，不然容易漏料的。

• 步骤 6：

  一堆人围着包饺子乐趣也是很大的呀。