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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
黄瓜洗净,用刀背拍碎,再斜刀切小。
步骤 3:
蒜粒用刀背拍扁,去皮,切碎。
步骤 4:
放入白糖。
步骤 5:
放入蒜粒。
步骤 6:
放入葱花。
步骤 7:
放入酱油,浙醋,香油。
步骤 8:
戴上一次性手套抓匀。
步骤 9:
冰箱冷藏一小时入味,撒上香菜,开动吧!
黄瓜用刀背拍,可使黄瓜更加入味,挑选黄瓜可以选择胖一点的,最好带点涨肚子的,这种做出来不会发涩。
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