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步骤 1:
鲜莲藕洗净,削去外皮后切片,再以冷水浸泡至要用时才取出。
步骤 2:
猪肉片洗净,再与太白粉拌匀备用。
步骤 3:
取一深锅,加12杯水,以大火煮开后加入洗净的米,转小火续煮20分钟,再放入作法1的莲藕煮30分钟,最后加入作法2的猪肉片、枸杞及所有调味料煮10分钟即可。
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