香菇鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  炉作法：

• 步骤 2：

  鸡洗净切块，干香菇泡水使之变软备用。微波容器中，加入香油，用强微波加热1分半钟，放入鸡肉、蒜头、姜片再强微波加热5分钟。

• 步骤 3：

  再将香菇及调味料倒入搅拌后，用强微波加热15分钟，取出即可。

• 步骤 4：

  炉作法：

• 步骤 5：

  将所有的材料放入汤锅中，多加500㏄水，用中火加热60分钟即可。