手工青菜猪肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  下地选青菜，喜欢啥菜就用啥菜

• 步骤 2：

  将青菜洗干净，剁碎，撒入盐等待脱水，这时可以用这个时间把肉剁成肉馅

• 步骤 3：

  将脱水的菜挤干水份，把肉和菜搅拌均匀，加入生抽和白糖，馅料的拌好了，放一边入味

• 步骤 4：

  和面的时候记得在粉里加点盐再和，过程忘了拍图片了

• 步骤 5：

  皮擀好了就可以包了

• 步骤 6：

  水开了后下入水饺，秘籍就是不要盖盖子，水开后加凉水，一共加3次水，开了就可以了

• 步骤 7：

  夏天淹的剁椒再配上香醋，超美味