小鸡～拌米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备白菜，胡萝卜，米粉

• 步骤 2：

  

  先把鸡蛋和鹌鹑蛋蒸熟，放锅里水煮也行。煮熟了就可以。

• 步骤 3：

  

  米粉下锅煮熟

• 步骤 4：

  

  煮好的鹌鹑蛋，过冷水备用

• 步骤 5：

  

  把胡萝卜切片，一个圆片切“十字”，分成4片，用剪刀剪出鸡冠，两个比较大，其余的小一些，剪下来的小三角做嘴巴。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋煮熟后，剥壳，鸡蛋竖起，在顶上用小刀划一小口，把胡萝卜鸡冠插进去，在鸡蛋中间的位置划一小口，把鸡嘴塞进去。

• 步骤 7：

  

  用黑芝麻做眼睛，小鸡就做好了，其它的做小鸡的方法一样。

• 步骤 8：

  

  摆盘，小鸡一家

• 步骤 9：

  

  香葱切好备用

• 步骤 10：

  

  胡萝卜上海青煮过水

• 步骤 11：

  

  上海青捞出装盘

• 步骤 12：

  

  将剩下的萝卜丁香葱辣椒炒均匀

• 步骤 13：

  

  放入备用的米粉

• 步骤 14：

  

  锅中搅拌均匀

• 步骤 15：

  

  当当当，中盘了

• 步骤 16：

  

  记得拍照哦

• 步骤 17：

  

  配上我的阿胶糕

• 步骤 18：

  

  小鸡的一家就做好了