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步骤 1:
少许油入锅,打一个鸡蛋加上盐煎至八分熟,因为我喜欢溏心蛋所以没有煎的太熟,大家看喜好来煎就可以啦,煎好鸡蛋放在全麦面包或其他吐司面包上,加上大喜大的黑胡椒酱一起。可以将黑胡椒酱热一下,也可以直接挤在鸡蛋上.
步骤 2:
海苔和肉松加上一些芝麻入煎锅稍微炒一下肉松可以更酥脆,炒完放在第二层全麦面包上.可以在撒一些黑胡椒碎粒,因为我超级喜欢黑胡椒,觉得酱的味道够了的妹子们也可以不撒了哈哈
步骤 3:
一共两层就这样做好啦,有条件可以烤一下面包片儿的,因为早上着急就没有加工面包哈哈,配上一杯自制奶茶,感兴趣的可以下次讲一讲奶茶的做法~
步骤 4:
溏心蛋咬一口有黑胡椒的味道还有海苔和肉松的香味,炒鸡好吃!!!
海苔和肉松借着煎蛋的油就可以啦,煎蛋的时候放了少许橄榄油,总的来说还是非常健康营养的食谱啦