简单易做甘甜而不腻味的黑芝麻酱烙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面粉、酵母搅拌均匀，温水和成团。（温水是20-50℃的水，不是开水，夏天可以用20多℃和面，冬天可以用40多℃的。）用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜发酵30分钟。（第二天早餐吃的话可以放入冰箱冷藏发酵）

• 步骤 2：

  

  入了两罐芝麻酱，所以今天就直接用现成的黑芝麻酱加入枫糖调成内馅（甜度可自由掌握）

• 步骤 3：

  

  面板撒干面粉，取出面团，排气后分成约40克左右的小剂子

• 步骤 4：

  

  把剂子按扁，擀成圆饼

• 步骤 5：

  

  铺上黑芝麻酱（若是用工具容易粘的话，直接用手抹平即可）

• 步骤 6：

  

  从靠近自己的一边开始往上卷起面饼

• 步骤 7：

  

  卷完后将收口和两头用手捏下封口

• 步骤 8：

  

  如图交叠封口

• 步骤 9：

  

  翻过来按扁后擀成圆饼

• 步骤 10：

  

  依次做好剩余小饼

• 步骤 11：

  

  锅里刷少许油，锅热，放入饼坯。全程小火，开始烙饼，每一面烙至两面金黄色即可

• 步骤 12：

  

  一份乌发又补钙的元气早餐就做好啦✌