家里有个19个月的淘气宝，麻麻又怀二胎5个月，所以入口的食物尽量营养健康、低糖、低盐、低脂homemade～
一早起床泡了燕窝、烤了蛋挞，准备好一家人的早餐跟下午茶☕️
蛋挞制作方法奉上：
食材准备
牛奶
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红豆、南瓜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 挞皮 20个
- 低粉 15克
- 蛋黄 4个
- 白砂糖 50克
- 牛奶 160克
- 炼乳 15克
- 淡奶油 220克
- 红豆 适量
- 熟地瓜 适量
- 熟南瓜 适量
红豆、南瓜的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
按比例依次混合：牛奶、淡奶油、炼乳、糖搅拌至糖充分融化
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步骤 3：
熟的红豆、南瓜、红薯切块装入蛋挞皮， 蛋挞液过筛、倒入蛋挞皮中
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步骤 4：
烤箱预热后放入蛋挞，210度上下火烤30分钟
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步骤 5：
美味蛋挞出炉～
小贴士
冰箱冷藏更美味哦～糖的分量可以依据口味适当调节！
