红豆麻球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材明细

• 步骤 2：

  

  将白砂糖放入温水中搅拌融化

• 步骤 3：

  

  糖水注入糯米粉中，搅拌至没有干面粉

• 步骤 4：

  

  揉成面团

• 步骤 5：

  

  取少量红豆沙揉搓成球

• 步骤 6：

  

  取糯米团按压成面饼，放入红豆馅

• 步骤 7：

  

  挼搓成圆球

• 步骤 8：

  

  表变沾水后包裹一层芝麻，放手中轻轻按压，这样炸的时候不易脱落

• 步骤 9：

  

  锅内热油，油6成热时放入麻球，下火慢炸同时不停地翻滚麻球

• 步骤 10：

  

  炸至表面金黄便可出锅，油炸时间大概5-6分钟