香煎面条团菜

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香煎面条团菜收藏

浏览 131549 收藏 23 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 料酒 适量
  • 适量
  • 嫩肉淀粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 韭菜 50g
  • 洋葱圈 4个
  • 五花肉 50g
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 挂面 适量

小贴士

我个人喜欢把肉放水淀粉里腌一会儿,不管什么肉什么方式烹饪,肉质会嫩一点儿
家里没有面粉,其实鸡蛋汁不够稠,应该加些面粉,这样更不容易散掉,我作弊了,先整了一下让它散不了然后才煎的