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步骤 1:
第一步分离蛋白和蛋黄 蛋黄搅拌后加入牛奶
步骤 2:
打发蛋白:加入一小撮盐 然后打至鱼泡眼加入三分之一的糖接着打发至湿性发泡加入剩下二分之一的糖最后打至快好的时候加入剩下的糖打到提起有尖角
步骤 3:
弄一点蛋白与蛋黄糊混合每次要混合均匀才能加下一次的蛋白糊 重复三次后蛋黄和蛋白糊就混合好了
步骤 4:
烤箱预热180度 烤19分钟就可以啦 不过这还是要实际问题实际分析最后烤的时间根据自家烤箱脾气设定!
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