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步骤 1:
牛奶和植物油完全乳化
步骤 2:
加入蛋黄
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
蛋白中加入太古罗汉果烘焙糖
步骤 5:
打发至大弯钩状态
步骤 6:
混合蛋白和蛋黄糊,注意手法不要消泡
步骤 7:
装入裱花袋挤入纸杯中
步骤 8:
烤箱提前预热120度40分钟转150度8分钟
步骤 9:
甜度很合适
步骤 10:
软软糯糯
原汁原味杂菌/花胶炖鸡(羊肚菌和姬松茸)
双色蕾丝蛋卷
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