鼓油王炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  开始处理虾，准备好剪刀

• 步骤 2：

  我是把将虾头部分根据直线剪去，把虾头的须剪一下。把虾头那里的屎弄干净 (如果你不想弄得那么麻烦，就直接不要虾头)

• 步骤 3：

  把虾剪好以后就冲洗一下。 接着，拿个盘子装着虾，放入盐、蒜蓉、酱油，均匀搅拌，腌制一下。

• 步骤 4：

  开火: 先用盐油热锅，再放姜下去炒一下，然后把腌制好的虾仁倒入(水也倒进去)，翻炒虾仁(这是请注意控制火候)，直至虾仁都熟(虾仁颜色变红)。 关火，锅还有余温，放入适量的白砂糖。用铲子翻炒一下，用锅的余温把虾壳有一层焦焦的，吃起来会香一点。

• 步骤 5：

  啦啦啦~ 一款简单又好吃的鼓油王炒虾做好啦！ 希望亲们喜欢这个菜谱~ 希望你们都能做出一款美味给心仪的人 祝你们生活美满幸福(∩_∩)