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蜜汁鸡堡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 清腿肉1只
- 蒜1粒
- 汉堡面包1个
- 美生菜适量
- 洋葱切圈3片
- 美乃滋适量
- 蜜汁烤肉酱适量
- 蕃茄酱1小匙
- 糖1小匙
- 酱油适量
- 米酒适量
- 水200㏄
蜜汁鸡堡的做法步骤
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步骤 1：
清腿肉洗净，沥干水分；蒜切碎备用。
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步骤 2：
取一平底锅，将所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滚，加入清腿肉略煮3分钟，放入烤箱以170℃烤15分钟，即为鸡腿排备用。
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步骤 3：
汉堡面包横切，放入烤箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放入作法2的鸡腿排、美生菜、洋葱切圈，挤上美乃滋，最后盖上上层汉堡面包即可。
