桂花炖三雪的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨去心去皮；雪耳用水浸软，切去黄色的硬块

• 步骤 2：

  雪蛤膏浸滚水除去杂质，再用姜汁出水。

• 步骤 3：

  用水将冰糖煮溶，然后把雪梨、雪耳及雪蛤膏加入同炖三小时，食用时加入桂花糖。