桂花蜜古早蛋糕，烤的时候满屋桂花香气和奶香味，超级诱人。 by 宅家吃货JACKERLU - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 20900 收藏 611 时间 1小时以上切墩(初级)

1、蛋清里不能有残留蛋黄和水，不然不宜打发。
2、蛋清最好冰箱冷藏，或者冷冻10分钟，会更容易打发。
3、活底的模具在外面再包一层锡纸，防止烤的时候有水漏进去。

宅家吃货JACKERLU 2022年12月05日发布

今天做桂花蜜古早蛋糕，超极松软抖动，如柯基电臀般可爱，烤的时候满屋桂花香气和奶香味，超级诱人。切一块下来，捧在手上有一种弹弹的感觉，口咬上去淡淡桂花香气还有奶香味在嘴里散发开来，轻轻掰开来丝丝声作响，让人食欲大增。

热门菜谱