家庭版双色桂花黄米凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米洗净，倒入超过少半指的水冷藏浸泡一夜

• 步骤 2：

  

  黄米也是一样

• 步骤 3：

  

  两种米泡好后上锅蒸熟，大约40-50分钟，然后用擀面杖捣烂 黄米部分加一些南瓜粉，颜色会更好看

• 步骤 4：

  

  捣好均匀铺在泡好的粽叶上，然后放到一个方形盘子里

• 步骤 5：

  

  再盖一层粽叶，上锅蒸10-15分钟入味

• 步骤 6：

  

  时间到了不要着急取掉粽叶，可以带盘冷藏过夜，味道会更好，第二天切块放糖桂花就可以开吃啦！

• 步骤 7：

  

  软糯好吃，太美味啦！

• 步骤 8：

  

  家常版简单好上手

• 步骤 9：

  

  试试看！