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步骤 1:
把蔬菜洗干净切成小块,鸡蛋打到碗里加少许盐搅拌均匀
步骤 2:
锅中倒入少量油,把蔬菜丁翻炒出香味呈出
步骤 3:
锅中倒入适量油,把刚才打好的蛋液均匀倒入锅中
步骤 4:
蛋液底部凝固但是上边还没有凝固的时候均匀撒上蔬菜丁,待鸡蛋全部凝固就好了
步骤 5:
成品图
要用不粘锅,一定小火,要不鸡蛋下边会糊,上边还没有熟
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