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超简单照烧鸡腿饭！收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 3个
- 盐 1勺
- 西兰花 一小颗
- 胡萝卜 一小根
- 酱油 适量
- 白砂糖 按喜好加
超简单照烧鸡腿饭！的做法步骤
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步骤 1：
先把鸡腿剃骨头！洗干净，平底锅放入生姜和蒜，可以不放油〔因为鸡皮有油哦〕，煎。先煎鸡皮那边，煎黄了换一面。中火5分钟，然后放入调味料。
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步骤 2：
调味料，放入酱油，白砂糖，盐，放入水，水量到鸡腿肉厚度的一半。盖上盖子闷一下。这个时候处理西兰花和胡萝卜。洗好后水煮。煮的水里放入盐和几滴香油。
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步骤 3：
等到鸡腿快收汁，放一点水淀粉。这样汤汁会浓稠裹住肉肉。用筷子能轻易扎透。就可以了。
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步骤 4：
最后就是摆盘了，米饭，西兰花，胡萝卜。鸡腿切块，撒上熟芝麻。直接开吃。
小贴士
想要吃甜一点的，就多放白砂糖。想要清淡点就少放，酱油也可以少用。因为用了水淀粉，所以不需要研制，也可以把味道锁住！很好吃哒！
超级简单！超级简单！超级简单！无需腌制！无需单独配照烧汁！别的菜谱都很麻烦啊，腌制一小时，几十分钟的太费时间了。
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