青岛虾仁三鲜饺子

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青岛虾仁三鲜饺子收藏

浏览 50199 收藏 0 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 150克
  • 嫩豆腐 1盒
  • 咸蛋 2只
  • 小葱 1根
  • 2小勺
  • 3片
  • 淀粉 2小勺
  • 20克
  • 料酒 20毫升
昱茗轩~天安人寿 2017年11月08日发布
材料在上面了,配方是:

虾仁用少许料酒,生抽,盐,老抽,腌好。

韭菜一定要空干水份,然后切好,花椒起锅热好花生油,凉了拌入韭菜,为了让韭菜裹油而不出太多水。

加木耳丁,鸡蛋提前炒好皮子切丁。加盐,加少量五香粉,少许生抽和老抽。搅拌。

面提前1.5小时,醒发备用。
包的时候,一个饺子里,放进一个虾仁。
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