青岛虾仁三鲜饺子

2017年11月08日

材料在上面了，配方是： 虾仁用少许料酒，生抽，盐，老抽，腌好。 韭菜一定要空干水份，然后切好，花椒起锅热好花生油，凉了拌入韭菜，为了让韭菜裹油而不出太多水。 加木耳丁，鸡蛋提前炒好皮子切丁。加盐，加少量五香粉，少许生抽和老抽。搅拌。 面提前1.5小时，醒发备用。 包的时候，一个饺子里，放进一个虾仁。