老奶洋芋的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆连皮煮大约十五分钟，煮至筷子能轻松穿透

• 步骤 2：

  土豆去皮，用勺子捣成泥，注意一定不能捣的太细，要留一些小块

• 步骤 3：

  油锅烧热，小火把辣椒面和花椒面炒出香味

• 步骤 4：

  倒入捣好的土豆泥翻炒半分钟左右，放入葱花翻炒出香味

• 步骤 5：

  调入适量盐，翻炒均匀后出锅