简易版煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腊肠切片，土豆洋葱、胡萝卜切丁，平铺在淘洗好的大米上

• 步骤 2：

  

  加一个去皮的西红柿

• 步骤 3：

  

  加入水。因为香肠本身有咸味，再根据个人口味适量加盐调味。喜欢复合口味的可以再加适量生抽、味极鲜、白糖、鸡粉等，随意……

• 步骤 4：

  

  放入电饭煲，我用的香弹煮，跳档即可

• 步骤 5：

  

  开锅

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  出锅。美中不足就是忘加点绿叶菜了。其实可以出锅前，热水焯烫一些小油菜，开锅趁热拌在米饭里，会从颜色和营养上更丰富些

• 步骤 8：

  

  吃起来吧。有肉有菜，还不错吧