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步骤 1：
将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。
步骤 2：
将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。
步骤 3：
将仔鸡放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
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