葱油淋鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  　葱、姜洗净，切丝；

• 步骤 2：

  　将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟；

• 步骤 3：

  　在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟；

• 步骤 4：

  　将鸡块取出装盘备用；

• 步骤 5：

  　植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可。