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步骤 1：
将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。
步骤 2：
茄子洗净，斜切夹刀片，将肉馅填充其中，挂上用鸡蛋、面粉、水调成的糊备用。
步骤 3：
锅内注油烧热，下茄饼炸于金黄色，捞出装盘即可。
凉拌茄子
鱼香茄子
煎茄饼
茄子豆角
美味茄子焖饭
空气炸锅-贵州沙拉
风味茄子
清蒸茄汁地三鲜
鱼香肉末茄子
素烧茄子—迷迭香
蒜蓉烤茄
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
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香辣蒜蓉粉丝蒸虾
