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步骤 1:
将鸡蛋磕在碗内搅匀;
步骤 2:
黄瓜洗净,切成菱形片;
步骤 3:
炒勺上火加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;
步骤 4:
炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
步骤 5:
倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。
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