假祭食的做法步骤

• 步骤 1：

  )淘米做饭。

• 步骤 2：

  　　把牛肉按纹理反方向切成横竖3cm�7cm大小串在签子上�使之不卷屈捶后�以盐调味蒸出来。烤也不错。

• 步骤 3：

  　　把鲐鱼和鲨鱼洗后,蒸或煎时以肉脯串起来煎。用别的鱼也可以�要小且短。

• 步骤 4：

  　　将以盐调味的豆腐放在平锅上煎出来。

• 步骤 5：

  　　将煮蛋切半。

• 步骤 6：

  　　蕨菜和山菜泡在水里除水份后用油炒出来�黄豆芽去头截尾煮出来拌。萝卜切成丝用盐腌一下除水份炒出来�菠菜烫出来炒。

• 步骤 7：

  　　把饭盛在钵子中�在上面放拌菜�牛肉�豆腐�熟鸡蛋。以鲐鱼�鲨鱼做肉脯煎煎饼�与饭一起上桌时�盛在祭器里更好。

• 步骤 8：

  　　搭配汤和佐料酱。

• 步骤 9：

  　　<炖汤>

• 步骤 10：

  　　萝卜切成薄四角形与海带一起炖汤。海带捞取切成四角形。切萝卜条炒后以酱油和盐调味�并与饭协调。准备肉汤�鱼汤�菜汤等3汤与饭一起端上桌或把这3种汤混在一起做杂汤。