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生蚝味增锅+收藏
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所需食材
- 生蚝 500g
- 肉馅 适量
- 鱼肉 适量
- 鱼肉包心丸 适量
- 淀粉 适量
- 白味增 适量
- 蘑菇 适量
- 豆腐 适量
- 娃娃菜 适量
- 豆皮 适量
- 自己喜欢就好，随意加减就好 。
生蚝味增锅+的做法步骤
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步骤 1：
肉馅，鱼肉，加淀粉做成自己喜欢的丸子，买现成的也可以，这样比较省事。
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步骤 2：
鱼丸，蟹棒摆盘
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步骤 3：
蘑菇可以放很多种类，自己喜欢就好。
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步骤 4：
所有的菜改刀，放入锅中。大火烧开，小火慢慢炖煮10分钟，加入生蚝，生蚝容易老，加1，2分钟就可以了，加入调味料即可。
小贴士
味增是这道菜的灵魂，必须加 。而且有好几种加法，都可以试试，不一样的体验。
我第一次看到火锅还可以这样吃，所以就叫来平时要好的小伙伴，稍加改进，就是取其精华，弃之糟粕。加入我们爱吃的，不喜欢的就不加，多简单。
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