香菇鸡砂锅的做法步骤

• 步骤 1：

  )将鸡身洗净，川烫后沥干备用。 

• 步骤 2：

  把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热，煮开后，放入全鸡，转中火炖煮，中间必须不断翻动鸡身，约20分钟后改小火，再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。