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炒猫耳朵收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 100g
- 蒜薹 1把
- 西红柿 1个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 木耳 3朵
- 洋葱 1个
- 面粉 100g
炒猫耳朵的做法步骤
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步骤 1：
先冷水和面，不要发面，揉成面团，擀成薄饼，大概2CM的厚度，贴成条，在切成丁。
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步骤 2：
切成丁后，用拇指压搓，可以两个手一起来，开发孩子左右脑
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步骤 3：
然后把准备好的菜炒成卤，可依据个人口味，我喜欢用肉末，蒜薹，西红柿，木耳，土豆，洋葱，胡萝卜，都切成小丁，洋葱切细条
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步骤 4：
当卤炒好成九成熟，（放盐）出汁了，放入猫耳朵（注意，做好的猫耳朵要先用水煮熟，捞出，过一下凉水）翻炒均匀，放鸡精。就可以吃了
小贴士
DIY ~好玩又好吃哦~~~
