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步骤 1:
向放置,从中央向下切大约一半深,放平刀,从切口向外侧左右横切,就像一个倒着写得"T"字,然后将鸡肉摊开放平
步骤 2:
将鸡肉用菜刀拍一下~取一片紫菜铺在鸡肉上~再放上蟹子,然后卷起来~
步骤 3:
然后在外面再卷上一张紫菜~看看卷好的肉卷外侧~
步骤 4:
然后起火上锅~油加热至中温下锅,炸至表面酥脆后捞出.....
步骤 5:
稍凉后斜切装盘.......... 开吃!
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