大盘鸡，还有拌面做法的做法步骤

• 步骤 1：

  先把材料备好

• 步骤 2：

  油烧微热放入作料，花椒，八角，辣椒，姜片，冰糖并不断搅拌

• 步骤 3：

  放入腌制好的鸡肉，腌制鸡肉时放入料酒盐。翻炒稍微变色，放入大蒜。接着放入土豆青椒。老抽，醋。

• 步骤 4：

  加入适量开水，炖制50分钟，

• 步骤 5：

  接下来就是拉面

• 步骤 6：

  和面加盐，醒一个小时，然后擀成面饼，用手轻抻拉即可。

• 步骤 7：

  当当，最后就可以享受美味啦！