东北茄子丝炒辣椒

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所需食材

  • 绿茄子 2个
  • 尖椒 2个
  • 十三香 适量
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 小葱 一根
  • 酱油 适量

小贴士

茄子吃油,不用放太多油,翻炒一会儿等茄子炒软了就好了。不要觉得茄子把油都吸干了继续倒油。