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步骤 1:
先将猪蹄去毛,洗净,切块;
步骤 2:
大葱洗净切末;
步骤 3:
猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
步骤 4:
煨烂后捞出当归;
步骤 5:
在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
步骤 6:
待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
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