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步骤 1：
将高粱米用水浸泡（至少1小时）后，放入锅中加水，枣，碱，先用大火将水烧开，再改小火煮至熟烂。（一定要煮烂，大约小火50分钟）
质量标准：黏稠，绵烂，有枣香味。食用时，可根据需要，适量加糖。
夏季养生食谱～杂粮蒸饭
入秋后多吃这粥，滋阴润燥
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