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步骤 1:
水发海参顺向片大片,入开水中焯出;猪肉剁成肉末。
步骤 2:
勺中加葱油烧热,加葱蒜末炒出香味即加入肉末、料酒、酱油炒透,再加入高汤适量、白糖,加入海参烧入味,加味精后用水淀粉勾浓芡,淋大葱油出勺装盘。
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