香菇牛肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；

• 步骤 2：

  牛肉洗净切丝；

• 步骤 3：

  粳米淘洗干净；

• 步骤 4：

  葱切末，姜切片，备用；

• 步骤 5：

  将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；

• 步骤 6：

  加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。