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步骤 1：
猪肝和腰切好，先用清水泡几次后到基本沒有血水了，再在清水里加入少许盐，醋，花椒又泡它十几二十分钟
步骤 2：
备好泡姜泡海椒洋葱或者芹菜，小葱
步骤 3：
把肝腰沥干水分，加入豆瓣红薯粉一点鸡精码好，多放点油，先把肝腰爆炒一下，铲出来，再炒泡姜泡海椒，炒出香味倒入肝腰爆炒起锅，特别嫩
爆炒猪肝(快且美味)
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关于我在成都花18块，做了2碗巨多肉老友
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