广式肠粉附送酱汁做法的做法步骤

• 步骤 1：

  把蒜切片，葱切段备用

• 步骤 2：

  锅里热油，炒香蒜和葱头

• 步骤 3：

  放入清水烧开5分钟，把蒜乡煮入味，放葱段煮一会儿，再放入生抽，蚝油，蜂蜜，再煮开5分钟就可以了……把煮好的酱汁里的渣子过滤备用，放入葱末，一次用不完的可放冰箱冷藏，短期内用完即可

• 步骤 4：

  可以加点土豆粉 家里没有了就没加 口感也不错

• 步骤 5：

  把集中面粉放一起，加清水搅拌均匀

• 步骤 6：

  盘子抹油，以免粘锅

• 步骤 7：

  放入一勺面糊（我用吃火锅的小汤勺放一勺，盘子大概10寸，家里自用比较小）鸡蛋我是两个打在碗里搅拌均匀，一次加一些，放入适量葱

• 步骤 8：

  锅里水烧开，放入锅里蒸1-2分钟（大概就是我们准备下一盘肠粉的时间）

• 步骤 9：

  这是加生菜的，也可以加肉