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步骤 1:
木瓜去籽、切菱形块,撒上淀粉,备用。
步骤 2:
虾仁切粒,荸荠去皮,香菇泡软切丝,葱洗净切丁,姜切碎。
步骤 3:
肉馅加入虾仁粒、荸荠剁成泥,入葱、姜、蛋、盐、胡椒粉和淀粉少许,拌匀成肉馅。
步骤 4:
木瓜上放肉馅,放上1粒枸杞,用香菇围边,入笼蒸8分钟。
步骤 5:
锅内入高汤煮滚,加入豌豆仁,加淀粉勾芡,淋在木瓜上即可。
步骤 6:
Tips:
步骤 7:
【禁忌】肠胃虚寒、大便稀水、小便不利者不宜多食。
步骤 8:
服 法: 可经常吃,但若有大便稀水症状即停止食用。