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步骤 1:
切好料头
步骤 2:
切好肉片
步骤 3:
往下看
步骤 4:
红烧杏鲍菇: 材料:杏鲍菇,瘦肉,上海青,姜末,蒜泥,红辣椒,葱 调料:红辣椒油,耗油,生抽,老抽,生粉水,盐,味精 做法 :以上所有调料,材料全部准备好了之后,准备一个开水锅烧一锅开水,加花生油,盐,上海青准备四五个,一个切成四半,记住不要让菜叶子掉出来,不然这菜就没有那种效果了,全部切好过水,煮一下两分钟左右,接着把上海青捞起来摆盘,然后炒锅热油,放进姜,蒜,红辣椒爆香,然加入切好的肉片,炒到肉片变色,加入所有调料,接着炒的过程中加进生粉水,好了之后出锅,把炒的这杏鲍菇倒在菜的中间,然后撒上葱花,这样色香味俱全的一道美味就出来了,新手可能要半小时哦!祝各位吃货天天吃,无时无刻吃!今天父亲节,都回去做给你们爸爸吃吧!祝天下的父亲节日快乐![爱心][爱心]