夏天来点清淡的饼：黄瓜鸡蛋卷饼 的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜鸡蛋卷饼:夏天来点清淡的饼电饼铛买回来之后，一定要用。这样才能把本钱给赚回来的。

• 步骤 2：

  所以第一步，我先烙一个薄饼（当然了，这个薄饼还不太薄，以后继续努力啊）。里面什么也没有，只放了一点盐，然后我准备卷菜菜吃。

• 步骤 3：

  家里只有黄瓜了，也就势用电饼铛摊个蛋皮拌黄瓜丝卷饼吃。如果家里有胡萝卜的话，这个饼会更漂亮的。

• 步骤 4：

  上次忘记说了，我的电饼铛是28cm的，最大的还有30，32，35cm的，这要看各人家的厨房大小还有人口的多少来定啊。反正我家这个刚好，因为我以前的平底锅还没这个大呢。

• 步骤 5：

  面粉最好过筛一下倒入容器中

• 步骤 6：

  加入适量的水搅拌成面糊

• 步骤 7：

  电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油，倒入适量的面粉

• 步骤 8：

  用电饼铛送的铲子摊平

• 步骤 9：

  慢慢加热至熟，如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点

• 步骤 10：

  鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。