凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.鸡全腿，胡萝卜，青瓜，金针菇，香菜葱洗净备用

• 步骤 2：

  

  2.锅里装水下鸡全腿，放姜片，米酒，葱水开后小火焖10分钟。

• 步骤 3：

  

  3.青瓜，胡萝卜切丝，蒜米拍碎切末，香菜，葱切段。鸡腿肉熟后用手撕成条。金针菇焯熟备用。

• 步骤 4：

  

  4.把所有的食材放到一个大碗里，倒入匠酱好川式椒麻汁拌匀即可

• 步骤 5：

  

  5.装盘开吃。很下饭。这个匠酱好川式椒麻汁还不错。简单方便。